Zoveel keuzes! Welke koffie gebruiken we? Welke apparatuur? Welke melk? Welke disposables?
Alle producten die op we onze events gebruiken moeten aan het volgende voldoen:

Verantwoord geproduceerd

Exclusiviteit

Kwaliteit

In deze serie blogs wijden we uit over de producten die we gebruiken en waarom juist deze.

Vandaag:

Warme CHocolademelk!

Naast koffie en thee serveren we uiteraard ook heerlijke warme chocolademelk op evenementen. Zeker in deze maanden!
Ook op het gebied van chocolademelk is er meer dan genoeg te kiezen.

Wij hebben gekozen voor Mörk specialty hot chocolate!

Mörk komt uit Melbourne. Zij maken cacaomixen speciaal bedoeld om chocolademelk mee te maken.
Wij gebruiken hun Junior Dark 50%, gemaakt van 50% pure cacao uit Peru en 50% kokosbloesem suiker.
Mörk betekend donker in het Zweeds, ze gebruiken dus enkel pure cacao in hun blends.

Omdat we op events ontzettend veel verschillende mensen mogen serveren zochten wij naar een chocolade die iedereen lekker vindt. Zo hebben ze ook een aantal blends met 65% of zelfs 80% cacao, maar dat is wellicht iets te gek voor sommigen. De Junior blend is volgens ons perfect!

20 gram cacao & 200ml melk, opschuimen en het genieten kan beginnen!

De kwaliteit is precies waar we naar zochten. Geen overheersende chemische zoetheid en ook geen overbodige toevoegingen.
Juist een heerlijk zoete, zachte en ronde chocolademelk. Met tonen van caramel en vanille, en wanneer gemaakt met Oatly is er ook hazelnoot te ontdekken.

Warme chocolademelk Vilter coffee

En is het ook verantwoord geproduceerd?

Yes! Mörk staat voor transparantie en duurzaamheid. Ze weten precies waar hun producten vandaan komen en hoe deze worden verwerkt. Uiteraard krijgen alle mensen in de keten een eerlijke prijs voor hun product.
De cacao is een single origin uit Peru, van de Nacional variëteit. En de kokosbloesemsuiker komt uit West-Java.

Lees hier meer over hun werkwijze.

Exclusief?
Op dit moment zijn wij de enige in Nederland die Mörk schenken. Vaak kom je toch chocomel of chocolade drops van Callebaut tegen, ook lekker. Maar niks vergeleken met Mörk;)

Heb jij binnenkort hartverwarmende koffie, thee & chocolademelk op locatie nodig?
Neem contact op en we komen naar je toe!

Vrijblijvende offerte